だいぶ暖かくなってきて、カキフライもそろそろ終わりそうな季節です。
なくなる前にココで食べておきたいと向かったのは、おなじみ「お食事処　あずさ」＠村井です。

季節メニューなので、逃すともう食べられないのがカキフライ。

席に着くなり「カキフライ」と注文するも、
「すいません今日入荷してないんです」とのこと。

無慈悲だ。
某北の国のように無慈悲である。

あんまりなので、日替わりにしました。この店で初めての日替わり定食。
初めてなのでやさしくしてください。

今日は「豚しょうが焼きと白身魚フライのあんかけ」だって。800円。

こちらです。



・豚しょうが焼き
・白身魚（タラかな？）フライ（というよりフリット）に甘酢風あんかけ
・付け合せのキャベツトマトきゅうり
・野沢菜おから
・漬物
・うさぎさんのりんご

十分な量です。満足度高いです。
しょうが焼きの味付けは少し甘めで好みのタイプ。七味をかけて食べると、白飯にとっても合います。
りんごがウサギさんなのもうれしいですよね。
これは子供も喜びます。いないけど、子供。

できればキャベツにかかっているドレッシングがもう少し多いといいです。
コレだけだと、やはりドレッシング足りません。

次こそはカキフライリベンジ。






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国道158号線、上高地から松本へ向かう道の左側（北側）にあるレストラン（食堂）「上高地」。

リーズナブルな価格で満足度が高い食堂です。

主力は日替わり定食600円。
この日は、「野菜炒め塩ラーメン、コロッケ、ご飯」のセットでした。

定食系は、焼肉、しょうが焼き、ハンバーグ、野菜炒め、マーボー豆腐など。650～780円くらい。
ラーメンは、醤油、塩、味噌、とんこつ。焼きそば、焼きうどんは400円台！
カレーにスパゲティ（もちろんナポリタンも！）、カツ丼、親子丼、チャーハン。
セットは、日替わり＋ラーメン、ハムエッグ定食＋ラーメン、ソースカツ丼＋ラーメンなどで750円～。

良い。正統派の食堂。
奥の台所（※キッチンではない）では、おばちゃんたちがせっせと料理しています。
コレは絶対うまい。

そこでも見つけた、「カキフライ」。750円。
果たして…


こちらです。



なにげに箸袋がシャレオツ。


めしはもちろん、どんぶり飯。
カキフライはうれしい5粒！
とっても手作り感のある一皿です。
タルタルソースにレモン。付け合せのサラダにりんご。
小鉢はポテサラでうれしいです。

揚げたてなのか、歯を立てると「カリッ」と良い歯ごたえ。
「おっ！」っといきなり期待を良い方向へ裏切ってきました。
中身は大粒のカキです。一見して、複数のカキで1粒作ったタイプかと思ったら、なんとすべて1粒ずつ。
火のとおり具合も、すばらしい。あがりすぎず、ちゃんと貝の旨みのスープがあふれてくる！
香ばしい薄く硬めの衣と、カキの旨みが食欲を掻き立てます。

タルタル、ソース、レモンとソース、レモンとタルタル、タルタルとソース。

よいバリエーションを楽しめました。
とっても気に入りました。まじでもう一皿食べたいくらい。

いやいや、意外なところですばらしい一品に出会ったぞ。

しかもこの値段か。

だてに「レストラン」を名乗っていないな。
次は、ナポリタンに行ってみるか。
焼きそばも食べてみなくては。


隣に20台くらい停められる駐車場あります。
営業：11:30～





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